Приготовление: сначала извлеките внутреннюю емкость стерилизатора и налейте соответствующее количество воды во внешнюю емкость, чтобы вода была на уровне треугольных выступов. Как правило, воду следует добавлять перед каждой стерилизацией.
Положите емкость обратно в стерилизационное ведро и разложите стерилизуемые изделия: оберните питательную среду и пустую стеклянную посуду для стерилизации крафт-бумагой и уложите их во внутреннюю емкость стерилизатора.
Крышка: сначала проверьте, хорошо ли закреплено уплотнительное кольцо на крышке кастрюли, и удалите грязь. Затем вставьте выпускной шланг на крышке кастрюли в выпускной паз стерилизатора внутреннего слоя, затем плотно закройте крышку кастрюли, равномерно затяните болты на крышке кастрюли по диагонали, убедитесь, что болты затягиваются равномерно, не допуская утечки воздуха. Некоторые из них не крепятся болтами, но, как и в семейных скороварках, если крышка и прорезь в кастрюле выровнены и вращаются по часовой стрелке, их можно закрепить на месте.
Разогрейте на электрической плите или на газу (в большинстве случаев на электрических нагревательных трубах) и откройте выпускной клапан, чтобы вода в кастрюле закипела и холодный воздух вышел наружу. В частности, важно отметить, полностью ли удален холодный воздух из стерилизатора. Поскольку давление расширения воздуха больше, чем у водяного пара, когда водяной пар содержит воздух, температура воздуха, содержащего пары, ниже, чем у насыщенного пара при том же давлении. Обычно следует подождать, пока из кастрюли выкипит кипящая вода, 3~5 минут, пока холодный воздух полностью не выйдет, закрыть выпускной клапан, дать температуре в кастрюле постепенно повышаться по мере увеличения давления пара. Другой способ избавиться от холодного воздуха - плотно закрыть кастрюлю, как описано выше, и нагреть ее так, чтобы внутри нее образовался пар. Когда стрелка манометра достигнет 33,78 кПа, откройте выпускной клапан, чтобы выпустить холодный воздух, и стрелка манометра опустится. Когда стрелка опустится до нуля и холодный воздух будет выпущен, закройте выпускной клапан. Когда давление в кастрюле поднимется до требуемого уровня, включите источник тепла и поддерживайте давление в течение необходимого времени.
По истечении времени стерилизации выключите питание или газ. Дайте температуре в стерилизаторе понизиться естественным образом. Когда давление на манометре упадет до 0, откройте выпускной клапан, открутите болт, откройте крышку и через 10 минут достаньте стерилизующие изделия. Будьте осторожны и не открывайте выпускной клапан, если давление не упадет до 0, давление в сосуде резко упадет, в результате чего жидкость в контейнере вытечет из горлышка колбы или пробирки из-за дисбаланса внутреннего и внешнего давления, что приведет к загрязнению питательной среды бактериями.